Kolegiatua: EUS00510
AEND: 3178
UPV/EHUko Giza Nutrizio eta Dietetikan diplomatua naiz, nutrigenomikan espezializatua eta nutrazeutikoen inguruko prestakuntza sendoarekin. Nire ibilbidean zehar, oso premia desberdinak dituzten pertsonak lagundu ditut: digestio- edo metabolismo-arazoetatik hasi eta kirol-errendimenduaren hobekuntza edo immunitate-sistemaren indartzera arte.
Nire lana, egungo ebidentzia zientifikoetan oinarritzen da, eta hainbat kongresu eta prestakuntza espezializatutan parte hartzeak aukera eman dit beti eguneratuta egoteko. Oinarri zientifiko hori ikuspegi enpatiko eta pertsonalizatuarekin osatzen dut. Sinesmen osoa dut arrakastaren giltza, plan nutrizionala pertsonaren errealitatera egokitzea dela.
Zientziaren konplexutasuna, estrategia praktiko, iraunkor eta norberaren bizimoduetara egokitzea da nire pasioa da. Elikadura ez da osasunerako tresna soil bat; egunerokotasunetik abiatuta ongizatea sustatzeko bide eraginkorra ere bada.
